Kursbeschreibung

Paneer, der frische indische Käse, ist proteinreich, vielseitig und unverzichtbar in der nordindischen Küche. Sie lernen, Paneer selbst herzustellen, aromatische Soßen zuzubereiten und eine ausgewogene Mahlzeit zusammenzustellen. Außerdem erfahren Sie mehr über Milchprodukte in der indischen Küche und Esskultur. Gemeinsam bereiten Sie ein Menü: Matar Paneer, Reis, Fladenbrot, Gemüsegericht, Joghurtsoße; Gewürztee und Dessert runden das Menü ab.
Anmeldeschluss: 23.06.2026