Eier-lei aus Schokolade

Arbeitnehmer:innen haben die Möglichkeit, sich - unter Fortzahlung des Gehaltes - von der Arbeit freistellen zu lassen, um an Weiterbildungen teilnehmen zu können. Die Regelungen dazu sind im "Gesetz zur Freistellung von Arbeitnehmern zum Zwecke der beruflichen und politischen Weiterbildung - Arbeitnehmerweiterbildungsgesetz (AWbG)" für NRW festgelegt.

Die vhs Hamm ist vom Land NRW anerkannt, entsprechende Weiterbildungen durchzuführen.

Wie wird der Antrag auf Bildungsurlaub gestellt?

Beim Arbeitgeber muss ein Antrag auf Freistellung eingereicht werden. Die dafür notwendigen Unterlagen werden bei der Anmeldung zum Seminar von der vhs ausgegeben. Der Antrag muss spätestens 6 Wochen vor Seminarbeginn beim Arbeitgeber vorliegen. Der Arbeitgeber hat 3 Wochen Zeit für die Prüfung. Falls er die Freistellung ablehnt, muss er dies innerhalb dieser Frist mitteilen und eine begründete Ablehnung aussprechen.
Nach Genehmigung des Antrags steht der Teilnahme an der Fortbildung nichts mehr im Wege. Nach Abschluss des Seminars erhalten Sie von der vhs eine Teilnahmebescheinigung, die an den Arbeitgeber weiterzuleiten ist.

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Kursdetails

Eier-lei aus Schokolade

Anmeldung möglich

Kursnr.	2612804
Beginn	Mo., 16.02.2026, 18:00 - 21:45 Uhr
Dauer	1 Termin
Kursort	vhs im Weiterbildungsforum Hamm
Gebühr	37,00 € / keine Ermäßigung
Gruppengröße	max. 10 Personen

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Kursbeschreibung

Ostereier einmal anders: In diesem Kurs steht das Osterei ganz im Zeichen der feinen Confiserie. Aus hochwertiger Schokolade werden gemeinsam köstliche Pralinen hergestellt, die mit ihren Formen, Füllungen und Dekorationen echte Hingucker sind. Die Teilnehmenden lernen, worauf es bei der Auswahl und Verarbeitung hochwertiger Schokolade ankommt, wie man sie richtig temperiert, Pralinen formt und gestaltet und wie sich durch unterschiedliche Zutaten ganz eigene Geschmacksrichtungen kreieren lassen. Außerdem erhalten sie hilfreiche Tipps zur Haltbarkeit und Lagerung der Schokoladenspezialitäten.So entstehen individuelle Schokoladen-Ostereier, die nicht nur optisch überzeugen, sondern auch geschmacklich ein besonderes Erlebnis bieten.

Bringen Sie bitte einen kleinen Topf, etwas zu trinken und einen Behälter für die Ostereier mit.