La Cocina Mexicana - Delicias mexicanas

Kursdetails

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La Cocina Mexicana - Delicias mexicanas Mexikanische Köstlichkeiten

fast ausgebucht (2 Plätze aus 12 sind frei)
Anmeldeschluss: 17.09.2026
Anmeldebeginn: 01.08.2026

Kursnr.	2623582
Beginn	Sa., 19.09.2026, 15:00 - 19:30 Uhr
Dauer	1 Termin
Kursort	vhs im Weiterbildungsforum Hamm
Gebühr	44,00 € / keine Ermäßigung
Gruppengröße	max. 12 Personen

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Kursbeschreibung

In diesem Kurs kochen Sie gemeinsam ein vegetarisches Drei-Gänge-Menü aus der mexikanischen Küche.

Sie bereiten klassische Gerichte zu. Zur Vorspeise gibt es Avocado-Hummus-Toast und Pico de Gallo mit Gurke. Das Hauptgericht sind gefüllte Poblano-Chilis mit schwarzen Bohnen und Käse, in Ei gebacken, dazu mexikanischer Reis. Zum Dessert gibt es Buñuelos, frittierte Teigküchlein mit Piloncillo-Sirup oder Zucker und Zimt.

Die aus Mexiko stammende Kursleiterin gibt Ihnen dabei spannende Einblicke in Küche und Kultur des Landes. Sie erfahren Wissenswertes über Zutaten, Gewürze und kulinarische Traditionen.