Kursbeschreibung

Entdecken Sie nicht nur kulinarische Genüsse, sondern auch die syrische Esskultur! Sie kochen ein traditionelles Menü mit Mandi als Hauptgericht und der dazugehörigen Daqous-Soße. Mandi, ein arabisches Gericht, besticht durch seine reichhaltigen Aromen und zarten Fleischstücke. Zum Menü gehören außerdem köstliche Musakhan-Rollen, Fatteh und ein frischer Taboulé-Salat. Den Abschluss bildet das süße Dessert Kunafa, gefüllt mit Halloumi-Käse und serviert mit Zuckersirup.
Die Veranstaltung richtet sich an alle, die die syrische Kochkunst kennenlernen und ihr Repertoire erweitern möchten.
Anmeldeschluss: 13.05.2026