Arbeitnehmer:innen haben die Möglichkeit, sich - unter Fortzahlung des Gehaltes - von der Arbeit freistellen zu lassen, um an Weiterbildungen teilnehmen zu können. Die Regelungen dazu sind im "Gesetz zur Freistellung von Arbeitnehmern zum Zwecke der beruflichen und politischen Weiterbildung - Arbeitnehmerweiterbildungsgesetz (AWbG)" für NRW festgelegt.
Die vhs Hamm ist vom Land NRW anerkannt, entsprechende Weiterbildungen durchzuführen.
Wie wird der Antrag auf Bildungsurlaub gestellt?
Beim Arbeitgeber muss ein Antrag auf Freistellung eingereicht werden. Die dafür notwendigen Unterlagen werden bei der Anmeldung zum Seminar von der vhs ausgegeben. Der Antrag muss spätestens 6 Wochen vor Seminarbeginn beim Arbeitgeber vorliegen. Der Arbeitgeber hat 3 Wochen Zeit für die Prüfung. Falls er die Freistellung ablehnt, muss er dies innerhalb dieser Frist mitteilen und eine begründete Ablehnung aussprechen.
Nach Genehmigung des Antrags steht der Teilnahme an der Fortbildung nichts mehr im Wege. Nach Abschluss des Seminars erhalten Sie von der vhs eine Teilnahmebescheinigung, die an den Arbeitgeber weiterzuleiten ist.
Indische Küche – der Süden(Teil 1)
| Kursnr. | 2623573 |
| Beginn | Sa., 28.11.2026, 10:30 - 15:00 Uhr |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursort | vhs im Weiterbildungsforum Hamm |
| Gebühr | 36,00 € / keine Ermäßigung |
| Gruppengröße | max. 16 Personen |
Kursbeschreibung
So vielfältig und bunt wie das Land selbst, so abwechslungsreich und schmackhaft ist seine Küche. Typisch für die südindische Küche sind Fischgerichte und die Verwendung von Kokosnüssen, die den pikant gewürzten Currys das besondere Aroma geben.
In diesem Tag lernen Sie die Zubereitung verschiedener südindischer Gerichte kennen, welche die Kursleiterin von ihrer jüngsten Indienreise mitgebracht hat. Sie erfahren wie mühelos sich vegetarische und nicht-vegetarische Gerichte voneinander abwandeln lassen, sodass in diesem Kurs sowohl Vegetarier:innen als auch Fleischliebhaber:innen auf ihren Geschmack kommen.
Sie kochen eine ausgewogene indische Mahlzeit, die immer aus Reis, Fladenbrot, Gemüse der Saison und Joghurtgericht, sowie für Vegetarier:innen z.B. Coconat Chole (Kichererbsencurry mit Kokosmilch) und Fleischliebhaber:innen z.B. Fisch Mole (Fisch mit Kokosmilch) besteht. Gewürzter Tee und Dessert runden die Mahlzeit ab.
wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice:
E-Mail: vhs@stadt.hamm.de
Telefon: 02381 175600
Antje Schimmel
E-Mail: schimmel@stadt.hamm.de Telefon: 02381 17-5634