Kursbeschreibung

Herzlich Willkommen zu einem Nachmittag voller Mexikaner Genüsse: Zur Begrüßung wird Ihnen als Vorspeise ein exotisch-erfrischender Tamarindo Cocktail, inspiriert von den Aromen Jaliscos - mit oder ohne Tequila - serviert. Dazu werden knusprige Chicharrines mit der pikanten Salsa " Valentina" gereicht. Das Hauptgericht "Ceviche Tostadas" besteht aus frittierten Mais-Tortillas, belegt mit einer Schicht schwarzer Bohnen, frischem "Ceviche"-Fisch, verfeinert mit Sauerrahm, geriebenem Käse und scharfer roter Salsa. Zum Abschluss stellen Sie ein Keksdessert aus Galletas María mit "Cajeta" - karamellisierter Ziegenmilch - her. Dazu genießen Sie den traditionellen Kaffee "Café de olla" mit Zimt.
¡Bienvenidos a una tarde llena de sabores mexicanos! Para empezar brindaremos con un delicioso cóctel de Tamarindo con o sin Tequila y de botana tendremos unos ricos Chicharrines acompañados de salsa  picante "La Valentina". De plato principal, prepararemos unas tostadas de ceviche - tortillas de maíz fritas con frijoles negros, ceviche de pescado,decorado con crema fresca, lechuga, queso y salsa picante roja. De postre: Prepararemos un postre con las típicas "Galletas María" rellenas de cajeta (dulce de leche de cabra) lo acompañaremos con un auténtico café de olla con canela. ¡Buen provecho! 
Bringen Sie bitte etwas zu trinken, bei Bedarf eine Schürze und ein verschließbares Gefäß für Kostproben mit.