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Pralinen-Seminar
Anmeldung möglich
| Kursnr. | 2712804 |
| Beginn | Sa., 20.02.2027, 14:00 - 17:45 Uhr |
| Dauer | 2 Termine |
| Kursort | vhs im Weiterbildungsforum Hamm |
| Gebühr | 74,50 € / keine Ermäßigung |
| Gruppengröße | max. 8 Personen |
Kursbeschreibung
Tauchen Sie ein in die Welt der Schokolade. Werden Sie zum Chocolatier und erfahren Sie, wie man in diesem Grundkurs diese erlesenen Köstlichkeiten einfach selber herstellen kann. Unter fachlicher Anleitung werden handgerollte Pralinen, Pralinen mit einer feinen Ganache und Formpralinen passend zu der Jahreszeit hergestellt. Erlernen Sie das richtige Temperieren der Schokolade und die Herstellung leckerer Pralinenfüllungen. Von weiß bis Zartbitter - mit Nüssen, Mandeln, Marzipan oder Likören gibt es zahlreiche Variationen.
Bringen Sie bitte einen kleinen Topf, etwas zu trinken und einen Behälter für die Pralinen mit.
Datum
Uhrzeit
Ort
Datum
20.02.2027
Uhrzeit
14:00 - 17:45 Uhr
Ort
vhs im Weiterbildungsforum Hamm
Datum
21.02.2027
Uhrzeit
14:00 - 17:45 Uhr
Ort
vhs im Weiterbildungsforum Hamm
Bei Rückfragen zur Anmeldung, Ermäßigung usw.
wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice:
E-Mail: vhs@stadt.hamm.de
Telefon: 02381 175600
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E-Mail: vhs@stadt.hamm.de
Telefon: 02381 175600
Verantwortlich für das Angebot:
Clara Baumann
E-Mail: Clara.Baumann@stadt.hamm.de Telefon: 02381 17-02381 - 175612
Clara Baumann
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